蔡明兮，副教授，1982年毕业于北京大学力学系力学专业，现已从事教学与科研工作30年，先后为本科生主讲《理论力学》、《材料力学》、《弹性力学》、《流体力学》、《分析力学》、《工程力学》、《矢量与笛卡儿张量》等课程，为硕士研究生讲授《泛函分析及变分法》，为博士研究生讲授《广义变分原理》；指导本科学生开展认识实习、生产实习等实践教学，指导工程力学专业本科学生毕业论文。在课堂上，他用科学严密的推导，简明生动的比喻，诙谐幽默的语言，使学生们享受着新知识带给他们的美妙。课外，他经常与学生们谈文学、历史甚至人生、婚恋等，注重培养学生正确的人生观和价值观。在师评网上有学生这样评价说：“发现老师懂得好多啊，不但教我们知识，还用自己的人格魅力来感染我们。大学老师就应该这样，以自己的魅力来让学生信服……”

他除了将精力倾注在学生的培养上，还注重对青年教师成长的支持。10年来，为让年轻教师获得足够的时间和精力去提升学历，他主动承担超额的教学任务，每学期都要开设四至五门课程，年均工作量超过800标准课时。1999年被聘为原电力学院第二届教学质量督导专家；2011年被聘为登录入口力学协会指导教师。

除此之外，他还长期担任“全国周培源大学生力学竞赛”、“湖南省大学生力学竞赛”指导教师，开展培训指导工作，并取得优异成绩：2009年“全国周培源大学生力学竞赛”中他指导的学生获得了全国二等奖，也是湖南省赛区的唯一的二等奖；2010湖南省大学生力学竞赛中星空体育·(China)官方网站取得了辉煌成绩：全省21个单项和综合一等奖中星空体育·(China)官方网站获得了11个一等奖……