生物工程，博士，讲师，硕士研究生导师，现任登录入口食品与生物工程学院教师，食品与生物工程学院生物工程系党支部书记，生物工程系副主任。
E-mail：yufei@csust.edu.cn
【个人简介】
2013年获北京师范大学理学学士学位，2016年获北京师范大学理学硕士学位，2020年获荷兰莱顿大学博士学位，2021年至今，登录入口食品与生物工程学院讲师、硕士生导师。主要致力于以斑马鱼模型研过敏和免疫相关分子调控机制。2022年指导学生获创新创业训练计划项目省级立项，2023年指导学生参加第八届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）获省级三等奖，2024年指导学生参加第九届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）获国家级三等奖。主持省级教研教改项目1项，主持校级教研教改项目1项；主持湖南省自然科学基金项目1项，主持湖南省教委科研基金项目1项，主持长沙市自然科学基金项目1项，发表学术论文十余篇。
【主讲课程】
《生物化学A》、《生物制药学》、《专业英语（生物工程）》、《细胞生物学》、《细胞工程》（本科生）
《分子营养研究进展》（研究生）
【主要研究领域】
1.食品过敏原诱发过敏反应的机制
2.斑马鱼过敏模型
【主要科研项目】
1.长沙市自然科学基金项目：牛奶酪蛋白与细胞表面TLR受体结合介导的非IgE依赖型过敏反应机制研究（kq2202192），5万元，2022-2023年，主持
2.湖南省自然科学基金青年基金项目：嗜碱性粒细胞介导的牛奶酪蛋白迟发型过敏反应的免疫调控机制研究（2022JJ40470），5万元，2022-2024年，主持
3.湖南省教育厅科研项目：牛奶酪蛋白酶解多肽的构效关系及过敏性研究（22C0153），2万元，2023-2025年，主持
【主要科研论文】
1.Xie, Yufei; Papadopoulou, Panagiota; de Wit, Björn; d’Engelbronner, Jan C.; van Hage, Patrick; Kros, Alexander; Schaaf, Marcel J. M. ; Two Types of Liposomal Formulations Improve the Therapeutic Ratio of Prednisolone Phosphate in a Zebrafish Model for Inflammation, Cells, 2022, 11(4): 671
2.Xie, Yufei; Xie, Jiajun; Meijer, Annemarie H; Schaaf, Marcel J M ; Glucocorticoid-Induced Exacerbation of Mycobacterial Infection Is Associated With a Reduced Phagocytic Capacity of Macrophages., Frontiers in Immunology, 2021, 12: 618569
3.Xie, Yufei; Meijer, Annemarie H; Schaaf, Marcel J M ; Modeling Inflammation in Zebrafish for the Development of Anti-inflammatory Drugs., Frontiers in Cell and Developmental Biology, 2021, 8: 620984
4.Xie, Yufei; Tolmeijer, Sofie; Oskam, Jelle M.; Tonkens, Tijs; Meijer, Annemarie H.; Schaaf, Marcel J. M. ; Glucocorticoids inhibit macrophage differentiation towards a pro-inflammatory phenotype upon wounding without affecting their migration, Disease Models & Mechanisms, 2019, 12(5): dmm037887
5.Wang, Mengqi; Xie, Yufei; Zhong, Youxiu; Cen, Juren; Wang, Lei; Liu, Yuanyuan; Zhu, Ying; Tong, Li; Wei, Qun ; Amelioration of Experimental Autoimmune Encephalomyelitis by Isogarcinol Extracted from Garcinia mangostana L. Mangosteen, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2016, 64(47): 9012-9021
【获奖与荣誉】
1.2022年度及2023年度获登录入口食品与生物工程学院“优秀共产党员”
2.2023-2024学年登录入口基层党建工作先锋工程“青年教工党员示范岗”
