2024年9月20日，国粮武汉科研设计院原总工程师、中国粮油学会食品分会副会长谢健教授受邀到星空体育·(China)官方网站作了题为“我国稻米产业链现状与高质量发展”的学术报告。本次报告会由学院教授委员会主任易翠平教授主持，五十余名师生参会。

谢教授从稻米加工产业近十年来的发展与重大改革出发，讨论了种植、米产品、技术装备的特点，并结合案例说明，通过采用农旅结合、粮食品牌建设等方式，可有效拓宽稻米加工产业新发展方向。同时，他指出，要实现稻米产业的高质量发展，需围绕稻文化引领、个性化产品定制、柔性生产模式、全链条经营管理及全渠道营销的综合运营与发展模式开展，不断打破稻米产业的壁垒，满足消费者的新需求。

谢教授还强调，“五谷者，万民之命，国之重宝。”稻米是国家粮食安全的重要保障。保障好初级产品供给是一个重大战略性问题，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。

汇报结束后，会议进入提问环节。谢教授耐心解答了师生们的问题，会议圆满结束。

谢健教授简介：研究员级高工、正高级工程师，博士生导师，国粮武汉科研设计院原总工程师。享受国务院特殊津贴专家，国家科技奖励评审专家，最美粮油科技工作者，中国粮油学会创新争先奖先进个人，中国粮油学会第一届全国优秀粮油科技工作者。1982年7月大学毕业后一直从事稻米加工技术装备研发、工程设计与技术服务、标准研究与制修订、政策研究与制定、产业规划研究编制工作，2004年起研究稻米文化。作为项目负责人或技术负责人，曾承担及完成 “大米精准智造新技术研发与集成应用”、“优质稻产后精深加工和保鲜技术装备研究开发项目”等10多项稻米加工技术领域国家重点项目，获省、部级一等奖5项，研发的 “柔性智能碾米机”入选“国家‘十三五’科技创新成就展”，“低温升碾米设备”和“柔性大米加工设备”被中办和国办“粮食节约行动方案”重点推广，全球推广稻米加工技术装备的事迹被《人民日报》头版报道。（文图/祝红 一审/王凤、罗娜 二审/许宙 三审/王建辉）