为加强我院一流本科专业建设和工程教育认证工作的持续改进，提高人才培养质量，12月7日下午，食品与生物工程学院教师能力发展中心在云塘校区工科三楼A-320会议室举办了第一期教师教学能力提升沙龙活动。沙龙特邀学院院长程云辉教授作了题为“工程教育认证与课程建设”的报告，学院全体教职员工参加了本次活动。活动由学院党总支负责人王建辉教授主持。

程院长从食品类专业工程教育认证的现状、深入理解工程教育认证理念、理解复杂工程问题，构建合理的培养方案、打通最后一公里，加强课程建设等方面进行了详细讲解，重点强调了“以学生为中心”、“以结果为导向”、“以持续改进为保障”的工程教育专业认证的理念和重要意义，要求大家将工程教育专业认证的理念、要求落实于专业、课程的建设之中，并结合相关课程实例进行了具体指导。有针对性的解读了工程教育认证标准中规定的毕业要求、毕业要求指标点的分解、课程目标与相关毕业要求指标点的对应关系、教学活动设计、课程目标达成度评价等。最后对食品科学与工程专业的毕业要求指标点的分解和分配与落实进行了重新整理及改进，并与课程负责人进行了沟通和讨论。

程院长的报告内容详尽，剖析到位，实用价值高，参会教师们受益匪浅，此次报告对我院下阶段国家一流专业建设和工程教育认证专业的持续改进起到了重要的指导与促进作用。今后，学院教师能力发展中心将继续开展常态化教学和科研沙龙活动，作为教师共同研讨、相互交流的平台，并将长期持续为广大教师提供服务，实现教学水平、教学理念的共同提升，进而全面提升我院的教学质量。

(文/方芳 图/王伯芳 审/王建辉)