4月20日下午,化学学院在工三A320开展“美蚝人生，鲜人一步”2021年度李锦记杯学生创新大赛校内宣讲。院党委书记程云辉、副书记陶双、学工办老师胡佳佳以及全体参赛团队成员参加。

会上，全体师生参加了中国食品科学技术学会主办的线上赛事宣讲会，通过视频了解了中国食品科学技术学会作为食品科技人才培养的沃土，非常关注青年人才的成长，通过学生创新大赛为大学生搭建了创新与实践的平台。宣讲会还从赛事主题、参赛资格、评审要点、海报宣传等方面重点介绍了本年度李锦记杯学生创新大赛的赛事规则。

程云辉作现场宣讲并结合参赛同学提出的10个问题一一进行解答。她根据评审细则对产品带有地域特色这一创新性给出了建议，强调了产品加工工艺、配方合理性等方面的重要性。她也希望同学们在产品保质期和杀菌处理方面能保持严谨态度，避免因产品提前腐败变质引起不能顺利参赛的不利局面。

作为定向高校参与李锦记杯学生创新大赛的第十一年，希望通过本次宣讲和后续的参赛准备工作，化学学院能代表星空体育·(China)官方网站在去年取得优秀组织奖的基础上再创佳绩。（图/文/李玉娟 审/陶双）